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番茄豆腐汤最简单做法，新手也能轻松上手的美味佳肴


番茄豆腐汤，一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，营养也十分丰富。但对于新手来说，如何简单快速地做出一道美味的番茄豆腐汤呢？本文将为你揭秘番茄豆腐汤最简单做法，让你轻松上手，成为厨房小能手。

一、准备工作

我们需要准备一些基本的食材，如番茄、豆腐、盐、糖、鸡精等。选购时，可以根据自己的口味来选择合适的调料。同时，你还需要一个锅、一个铲子等简单的厨房工具，以便能够更加方便地完成烹饪步骤。

二、烹饪过程

1. 将番茄洗净，切成块状；豆腐切成块备用。

2. 锅中加入适量的水，放入切好的番茄块，开火煮至番茄熟软。

3. 在煮番茄的过程中，可以将豆腐块放入淡盐水中浸泡，以去除豆腐的豆腥味。

4. 当番茄熟软后，加入豆腐块，继续煮 5-10 分钟，让豆腐充分吸收番茄的鲜味。

5. 加入适量的盐、糖、鸡精等调料，搅拌均匀即可。

三、总结

番茄豆腐汤最简单做法，其实只需要三个步骤：准备食材、烹饪、调味。只要按照这个步骤来，即使是新手也能轻松做出美味的番茄豆腐汤。而且，番茄和豆腐的营养价值都非常高，不仅可以美容养颜，还能提高身体免疫力。所以，不妨尝试一下这个简单的做法，让番茄豆腐汤成为你家常菜中的一道美味佳肴。