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炸酱面最简单的做法大全，一学就会的快手美食


炸酱面最简单的做法大全，一学就会的快手美食

炸酱面，这道经典的中华美食，口感独特，美味可口，深受大家的喜爱。但是，炸酱面的制作过程似乎有些复杂，让许多新手望而却步。别担心，今天，我就为大家带来炸酱面最简单的做法大全，让你一学就会，轻松做出美味的炸酱面。

中间段：

一、准备材料

我们需要准备的材料有：面条、猪肉末、黄豆酱、黄瓜、胡萝卜、大葱、大蒜、生姜、生抽、料酒、糖、盐、油等。这些都是常见的食材，一般在市场上都能买到。

二、制作炸酱

1.将大蒜、生姜切成末，大葱切成小段，胡萝卜和黄瓜切成丝备用。

2.在锅中倒入适量的油，油热后，放入葱姜蒜末爆香。

3.将猪肉末放入锅中，翻炒至变色。

4.加入黄豆酱，翻炒均匀。

5.加入生抽、料酒、糖、盐，继续翻炒，直到酱汁变得浓稠。

三、煮面条

1.在锅中倒入适量的水，烧开后，放入面条，煮至熟软。

2.将煮好的面条捞出，过一下凉水，这样可以让面条更加 Q 弹。

四、装盘

将煮好的面条放入碗中，放上胡萝卜丝和黄瓜丝，再浇上炸好的酱汁，最后撒上葱花，一碗美味的炸酱面就做好了。

通过上面的步骤，我们可以看出，炸酱面的制作过程并不复杂，只需要简单的几步，就能做出美味的炸酱面。所以，别再担心炸酱面的制作难度，按照这个做法，你一定可以做出美味的炸酱面。让我们一起享受美食带来的快乐吧！