唐欣宜 已认证主任
糯米是一种常见的食材，它可以制作成各种美味的小吃和菜肴。本文将为您介绍几种糯米的家常做法，让您了解如何将糯米做得好吃又美味。
一、糯米糕的家常做法
糯米糕是一种香糯可口的小吃，制作起来非常简单。以下是糯米糕的家常做法：
1. 准备材料：糯米粉、糖、水、葡萄干、红枣、桂花。
2. 将糯米粉和糖混合均匀，慢慢加入适量的水，揉成面团。
3. 将面团分成小块，用手搓成小圆球，用拇指在中间按一个小窝。
4. 在小窝里放入葡萄干、红枣、桂花等馅料。
5. 把小圆球放入蒸笼里，蒸 15 分钟左右，直到糯米糕熟透。
6. 取出蒸好的糯米糕，趁热撒上一层芝麻，即可享用。
二、糯米糍的家常做法
糯米糍是一种口感软糯、香甜可口的小吃，制作起来也非常简单。以下是糯米糍的家常做法：
1. 准备材料：糯米粉、糖、水、牛奶、黄油、椰蓉。
2. 将糯米粉和糖混合均匀，慢慢加入适量的水，揉成面团。
3. 将面团分成小块，用手搓成小圆球，用拇指在中间按一个小窝。
4. 在小窝里放入牛奶、黄油、椰蓉等馅料。
5. 把小圆球放入蒸笼里，蒸 15 分钟左右，直到糯米糍熟透。
6. 取出蒸好的糯米糍，趁热撒上一层椰蓉，即可享用。
三、糯米饼的家常做法
糯米饼是一种香脆可口的小吃，制作起来也非常简单。以下是糯米饼的家常做法：
1. 准备材料：糯米粉、糖、水、油、豆沙馅。
2. 将糯米粉和糖混合均匀，慢慢加入适量的水，揉成面团。
3. 将面团分成小块，用手搓成小圆球，用擀面杖把它们擀成薄饼。
4. 在薄饼中间放入豆沙馅，然后把薄饼卷起来。
5. 把卷好的糯米饼放入油锅中，炸至金**，即可捞出沥干油。
6. 取出炸好的糯米饼，切成小块，装盘即可享用。
四、糯米棒的家常做法
糯米棒是一种简单又美味的小吃，制作起来也非常简单。以下是糯米棒的家常做法：
1. 准备材料：糯米粉、糖、水、油。
2. 将糯米粉和糖混合均匀，慢慢加入适量的水，揉成面团。
3. 将面团分成小块，用手搓成小圆球，然后用手指把小圆球捏成棒状。
4. 把糯米棒放入油锅中，炸至金**，即可捞出沥干油。
5. 取出炸好的糯米棒，切成小块，装盘即可享用。
以上就是几种糯米的家常做法，是不是很简单呢？赶快动手试试，让自己品尝到美味可口的糯米小吃吧！
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